Zutaten:
- 1 Beutel efko Ruckzuck Kürbisgemüse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer frisch
- 250 g Pasta
- Salz und frische Kräuter
Zubereitung:
Die Pasta lt. Packungsanweisung al dente zubereiten.
Knoblauchzehe und Ingwer schälen, fein hacken und in einer Pfanne circa 2 Minuten in Olivenöl anschwitzen. Das efko Ruckzuck Gemüse dazu geben und 10 Minuten garen.
Die Pasta abseihen, mit dem gegarten Gemüse vermengen, salzen und abschmecken.
Mit frischen Kräutern garnieren und ruckzuck genießen!
