Das brauchst du:
- leere efko Gläser
- 500 g filetierte, klein geschnittene Orangen
- Saft 1 Zitrone
- 250 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Zimtrinde
So geht's:
Orangen mit Zitronensaft und Gelierzucker sowie der Zimtrinde circa 8 Minuten sprudelnd kochen. Die Zimtrinde entfernen und eine Gelierprobe machen. Die Marmelade in die vorbereiteten, sauberen efko Gläser füllen und verschließen.
