Zutaten
- 6 Eier
- 2 EL Senf
- 2 EL Sauerrahm
- 2 EL Frischkäse
- 1 EL efko Essiggurkerl
- 1 EL efko Kapern
Zubereitung
Ihr habt noch zufällig Ostereier übrig? Dann probiert doch mal das ?:
Eier der Länge nach halbieren. Dotter herausnehmen und in einer Schüssel mit Senf, Sauerrahm, Frischkäse, fein gehackten Essiggurkerl und fein gehackten Kapern vermengen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften damit füllen. Mit Schnittlauch und Radieschen garnieren.
Fertig!
