Zutaten:
- 1 Glas efko Naschglaserl Apfelmus
- 150 g griffiges Mehl
- 250 g Butter
- 30 g Zucker
- 1 g Zimt
- 50 g Haselnüsse gemahlen
- 500 g Mascarpone
Zubereitung:
Nüsse, Mehl, Butter, Zucker und Zimt vermixen und auf ein Backblech „bröseln“. Dann etwa 15min bei 160 Grad backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Währenddessen die Mascarpone mit etwas Zucker vermissen und bereits geschlagenes Schlagobers unterheben.
Anschließend die Crumbles, das Apfelmus und die Mascarponecreme abwechselnd in ein Glas schichten und nach Geschmack mit Obst oder Minze garnieren.
Guten Appetit!
